低卡路里主菜海鲜和鱼

辣椒虾配椰子米和豌豆

2015年8月12日

我的书中的赢家很快就会融合在一起,但带来了如此多的风味。这个辣椒虾配椰子米和豌豆不到30分钟即可!此食谱的奖励是,您制造的虾比需要的更多,可以冻结其余的虾以再次制作此菜或在其他菜肴中使用。这种虾食谱是我做过的最好的食谱之一。它是辣椒糊的辣,从淡淡的红糖味中甜。我可以自己吃一大碗虾!

辣椒虾配椰子米和豌豆

那么,它的味道如何?

这个太棒了!我喜欢蛋白质虾可以包装多少,您可以随心所欲地调味它,所以这总是一个好工作日。喜欢椰子和酸橙的甜美而辛辣。糙米甚至意大利面都会很棒。豌豆很完美,我使用那些冷冻快照豌豆的蒸锅袋剃掉了原始食谱的卡路里。如果您走这条路线,则无需添加油。

辣椒虾配椰子米和豌豆

我认为几乎任何蔬菜也可以在这道菜中起作用。您拥有虾底,因此只需将其与您喜欢的碳水化合物和喜欢的蔬菜配对。您也可以将它配对一大堆蔬菜。可能性是无穷无尽的,我喜欢您可以制作一堆虾,并在桌子上更快地使用它。

屈服:4份

总时间:25分钟

辣椒虾配椰子米和豌豆

原料:

2 1/2茶匙。菜籽油,分裂
1茶匙切碎的新鲜生姜
1杯未煮过的茉莉花米
3/4茶匙。犹太盐,分裂
1杯加3汤匙。轻椰奶,分裂
1/4杯水
1/4杯切碎的新鲜香菜
2 1/2磅。中等虾,去皮和去除(约70)*
2汤匙。蒜茸
2汤匙。红糖
2汤匙。橄榄油
2茶匙。Sambal Oelek(地面新鲜智利糊)
1汤匙。磨碎的石灰果
12盎司。糖豌豆,修剪

*注意:此食谱是在烹饪灯中的系列的一部分,在该系列中,您可以在其他食谱中使用该食谱的虾比此食谱所需的更多。对于此食谱,您只需要大约25-30虾即可。

方向:

1.用中火加热一个小锅。加入1茶匙菜籽油;旋转涂层。加入切碎的生姜;炒30秒。加入米饭和1/4茶匙盐;煮1分钟,搅拌涂层。将1杯椰奶和1/4杯水加入锅中;煮滚。盖上盖子,将热量降低至中低,然后慢火煮15分钟,直到吸收液体为止。 Fluff rice with a fork. Stir in chopped cilantro.

2.将3/8茶匙盐,虾,大蒜,红糖,橄榄油和Sambal Oelek放入一个大碗中,搅拌均匀涂上虾。用中高温加热大型不粘锅。将一半的虾加入锅中;在每侧煮1 1/2分钟,或直到煮熟为止。将煮熟的虾放在一个大碗中。重复剩余的虾。将煮熟的虾返回到锅中。搅拌剩余的3汤匙椰奶和酸橙皮,然后煮30秒,经常搅拌。保留4杯虾混合物(约45虾)。

3.将一个充满水的大锅煮沸。加入糖豌豆;煮3分钟或直到味道清脆。流走。混合豌豆,剩余1 1/2茶匙菜籽油,然后在碗中剩余1/8茶匙盐;折腾。将豌豆与米饭和剩余的2杯虾混合物一起食用。**

*注意:此食谱是在烹饪灯中的系列的一部分,在该系列中,您可以在其他食谱中使用该食谱的虾比此食谱所需的更多。对于此食谱,您只需要大约25-30虾即可。

**注意:我跳过了步骤3,使用了12盎司。冷冻豌豆的蒸笼。我在微波炉中蒸了豌豆,然后跳过,添加了额外的油以节省一些卡路里。

每份:328卡路里,7g脂肪,18G蛋白,47g碳水化合物,3G纤维

辣椒虾配椰子米和豌豆

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  • 丹妮丝|甜豌豆和藏红花 2015年8月13日下午1:05

    我永远不需要30分钟的食谱灵感,这看起来很美味!喜欢椰子 - 芝利式的味道……好吧!

  • 安娜 2015年8月13日下午3:45

    喜欢这个食谱的多功能性!椰子 +虾使其成为夏季晚餐结束的完美口味组合

  • 凯利 2015年8月17日晚上11:47

    我喜欢这道菜融合在一起的快速和轻松!看起来很新鲜和美味!

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