超级柠檬冰淇淋这个名字说明了一切。如果你喜欢柠檬,我的意思是酸的,清爽的,真正的柠檬,这是你的款待。我最近为一个同事做了这个冰淇淋,以配合柠檬主题的生日柠檬酱&柠檬蛋糕).只需要五种简单的食材就能做出来,而且不需要调鸡蛋。
那它的味道如何?
这是超级柠檬!还有我喜欢的那种柠檬。酸的让你的嘴唇皱起来,还有一点甜。虽然瓶装柠檬很诱人,但我建议你用鲜榨的。在这种冰淇淋中,它是无可替代的。第一口真的很酸,然后就变成了清爽的柑橘天堂。一半和一半作为最后一个音,可以缓解你的皱音。它几乎像冰沙,但含有乳制品,但不像果子露那么柔滑。我唯一的不满是没有鸡蛋,口感不像冰淇淋那样丰富和奶油。它易碎,很难形成漂亮的勺子。 But who cares what the scoops look like when it’s headed for your belly!

超级柠檬冰淇淋
大卫·莱博维茨的《完美的独家新闻》
大约1夸脱
成份:
两个柠檬
1/2杯糖
1/2杯鲜榨柠檬汁(大约3-4个柠檬)
2杯对半
撮盐
使用方法:
1.把柠檬放入食品加工机中去屑。加入糖,搅拌至非常细。加入柠檬汁,搅拌至糖完全溶解。加入盐和一半一半的混合物,直到搅拌均匀。
2.在冰箱中冷藏至少1小时。根据制造商的说明,在冰淇淋机中冷冻混合物。
你好! !我想知道你有没有什么建议可以不用冰淇淋机做这个?我很想试试这个食谱,但是我没有冰淇淋机。有什么建议吗?非常感谢!
我今天通过吃喝微笑找到了你的博客。我今晚要做咖喱鸡!!
嗨,安托瓦内特!很高兴你找到了我的博客!希望你和我一样喜欢咖喱鸡。我从David Lebovitz那里找到了这些关于不带冰淇淋机的冰淇淋的说明。说到冰淇淋,他是个天才,所以我信任他。他建议使用蛋奶沙司为基础的食谱,但这个超级柠檬不是,但我认为你可以通过大量搅拌得到良好的效果。这是链接:http://www.davidlebovitz.com/2007/07/making-ice-crea-1/希望会有帮助!
太棒了,非常感谢!!我都等不及要尝尝了!!